「Mixology Salon」は、遠心分離機、減圧蒸留、真空調理などの技術を駆使して全く新しい素材を作り、世界中でここでしか飲めないカクテルを提供している。
厳選した茶葉を中心としてTeatail（お茶のカクテル）とノンアルコールスピリッツを使用したMocktail（ノンアルコールカクテル）を専門としており、茶室を連想させる上質な空間で全国のお茶を使ったカクテルによるいつもとは少し違ったおもてなしを楽しめる。
- 住所:東京都中央区銀座６丁目１０−１ GINZA SIX 13F
- 滞在目安:60分
