製茶問屋である「山科茶舗」が「日本茶を美味しく飲める場所」としてオープン。祖父の時代から営む「山科茶舗」の代表かつ店主の山科康也氏は、日本茶の最上級資格である日本茶鑑定士。産地・生産者を自ら調べて買付した仕入れた茶葉は、自社工場で熟練した職人が製茶する。ストレートで販売したり、ブレンドを行ったりして美味しく飲めるお茶を日々探求しています。福岡の八女、鹿児島の知覧、長崎の彼杵、佐賀の嬉野、宮崎の高千穂など、緑茶の産地が多い九州では、個性や品質を重視する生産者が増えているため、多彩なお茶を楽しめる。
- 住所:福岡県福岡市中央区赤坂１丁目５−３ オクターブ赤坂ビル 2階
- 滞在目安:60分
