餅匠しづくは「お菓子で百薬の長を目指す」を目標に、自然農法・無農薬栽培の素材を厳選。店主・石田嘉宏氏の哲学が息づきます。柳原照弘氏設計のギャラリーのような無機質な空間で、シンプルながら美学が同居した和菓子を味わえます。おいしさと健康が叶うこの場所は、“美を味わう”体験を変える唯一無二の和菓子店です。
- 住所:大阪府岸和田市上野町西２１−１１
- 滞在目安:30分
餅匠しづく 岸和田本店
著者プロフィール
厳選した日本のアート・デザイン空間
厳選した日本のアート・デザイン空間
餅匠しづくは「お菓子で百薬の長を目指す」を目標に、自然農法・無農薬栽培の素材を厳選。店主・石田嘉宏氏の哲学が息づきます。柳原照弘氏設計のギャラリーのような無機質な空間で、シンプルながら美学が同居した和菓子を味わえます。おいしさと健康が叶うこの場所は、“美を味わう”体験を変える唯一無二の和菓子店です。
