「ブルガリ バー」は、45階のルーフトップに位置し、東京のスカイラインに囲まれた地中海庭園を楽しめ、伝統的なイタリア式庭園に佇む古いあずま屋をイメージして設計されている。
イタリア風のカクテルやドリンクを粋なおつまみとともに終日楽しむことができ、イタリア風のアペリティヴォではドリンクと組み合わせて、シェフ ニコ・ロミートが手がけた「バー バイツ」や、トマト、パルミジャーノ・レッジャーノチーズとバジルのフォカッチャ、自家製パンを使ったハムとアジアーゴ・チーズの極上トースト、シェフのシグネチャーである「ボンバ」を食すことができる。
- 住所:東京都中央区八重洲２丁目-２-１Bulgari Hotel Tokyo 45F
- 滞在目安:60分
