自由亭 喫茶室

自由亭は、日本で初めての西洋料理専門店として、長崎で1863年に開業されました。アーティストの草野丈吉氏が創設し、当時の長崎で外国人高官や貴賓たちの社交の場となりました。
この店は、日本の文化と西洋の料理を融合させた独自のメニューで知られ、明治時代の重要な歴史的建造物の一つとなりました。草野丈吉の功績と革新的な料理は、現代の日本の食文化に多大な影響を与えています。

• 住所:長崎県長崎市南山手町８−１
• 滞在目安:60分